PONCHE

Ponche
Ingredientes
5 huevos,
Pisco al gusto,
Azúcar al gusto,
1 cerveza negra,
Canela Molida.
Preparación
Se baten sólo las claras hasta que levante lo más que se pueda. Se agrega el azucar al gusto. Se agregan las yemas. Se agrega el pisco al gusto (poco pisco). Y para finalizar se agrega la cerveza midiendo que no se vaya a poner líquido. Luego se sirve en vasos y se le espolvorea con canela molida.

Etiquetas: Cerveza