Ingredientes

1 kilo de tortillas tostadas y molidas

250 gramos de cacao tostado y pelado

10 palitos de canela partidos en trozos pequeños

Agua

Azúcar a gusto

Preparación

Mezcla todos los ingredientes, menos el agua. Muélelos en una procesadora de alimentos. Guarda la pasta. Para hacer el tascalate se disuelven dos cucharadas de esa pasta en un vaso de agua. Se sirve frío. Si quieres darle un sabor diferente añadele una pizca de achiote en polvo

TASCALATE, 8.8 out of 10 based on 12 ratings

Etiquetas: Chocolate

Esta receta fue publicada el 17/04/2009 a las 12:54 pm y se encuentra archivada en Chocolate. Puedes seguir los comentarios a esta receta por medio del feed RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o enlazar desde tu sitio.