Archivo de May, 2009

JAPANESE SLIPPER

Monday, May 25th, 2009

Japanese Slipper

Japanese Slipper

Ingredientes

30 ml de Midori.
30 ml de triple seco.
30 ml de jugo de limón.

Procedimiento

Se mezclan todos los ingredientes en un shaker con hielo. Se agita vigorosamente y se sirve en una copa para coctel. Se puede acompañar con una cereza en almíbar y se sirve.

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HOT CINZANO

Monday, May 25th, 2009

Hot Cinzano

Hot Cinzano

Ingredientes

5/10 Cinzano Extradry.
5/10 Cinzano Rosso.
2 cucharitas de azúcar.
1/2 cucharita de chilepiquín.
1/2 limón.
1 gajo de naranja.
Hielo.

Procedimiento

Este cóctel se prepara directamente en un vaso highball con hielo en el cual se vierten todos los ingredientes y se mezcla bien. Se sirve y disfruta sin moderación entre amigos!

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GREEN ICE TEA

Monday, May 25th, 2009

Green Ice Tea

Green Ice Tea

Ingredientes

2 cl de Gin (Ginebra).
2 cl de Vodka.
2 cl de Tequila.
2 cl de Midori (licor de Melón).
Hielo.
Limonada.

Procedimiento

Para prepararlo se requiere un shaker y de mucho hielo. Se vierten todos los ingredientes, excepto la limonada, en él shaker y se agita vigorosamente. Luego se llena un vaso para cóctel con hielo frappé y se vierte el contenido de alcoholes y la limonada. Se puede añadir una rodaja de limón.

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MARGARITA DE FRESA

Monday, May 25th, 2009

Margarita de Fresa

Margarita de Fresa

Ingredientes

2 cl de licor de fresa.
2 cl de jugo de limón.
6 cl de ron blanco.
1 cucharita de azúcar.
1 taza de fresas frescas lavadas.
Hielo frapé.

Procedimiento

Esto se prepara en una licuadora con unos cubos de hielo en la cual se vierten las fresas, el licor de fresa, el ron, y el jugo de limón. Se mezcla muy bien a velocidad mediana. Se añade entonces el azúcar y mucho hielo frapé en la licuadora se vuelve a mezclar por unos segundos. Se vierte en una copa para cocteles, preferentemente previamente enfriada, la preparación que realizamos en la licuadora. Se termina añadiendo en la copa más hielo frapé si es necesario y se decora con una fresa por ejemplo.

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MON CHÉRI

Monday, May 25th, 2009

Mon Cherí

Mon Cherí

Ingredientes

Vino blanco.
Licor de naranja (Trile Sec).
Jugo de naranja.
Trozos de su fruta favorita (
recomendamos naranja, manzana y hasta fresa).

Procedimiento

La preparación se hace directamente en el vaso que se llena de hielo, luego se colocan los trozos de fruta, y los líquidos. Se revuelve bien y se sirve, sin moderación…perdón era con moderación por supuesto!

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BLACK RUSSIAN

Monday, May 18th, 2009

Black Russian

Black Russian

Ingredientes

Una dosis de Vodka.
1/2 dosis de licor de café tipo Kahlua.
Hielo.
Una cereza confita para decorar.

Procedimiento

Esto se prepara directamente en un vaso de tipo Old Fashioned poniéndole el hielo, el Kahlua, el vodka. Se sirve así con una pequeña cereza confita para decorar la copa. El sabor es muy bueno y tomado con cierta moderación no es dañino para su salud!

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BAZYLIA

Monday, May 18th, 2009

Bazylia

Bazylia

Ingredientes


25ml de licor de frambuesa.
25ml de Vodka.
25ml deGrand Marnier.
25 ml de Jugo de Arrandano.
4 fresas frescas y limpias.
2 hojas de albahaca fresca.
Unos gramos de pimienta negra.

Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes (excepto las hojas de albahaca) en un shaker con hielo frapée y agitar vigorosamente. Servir en una copa coctelera y decorar con las hojas de albahaca.

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BABY GUINNESS

Monday, May 18th, 2009

Baby Guinness

Baby Guinness

Ingredientes


4/5 partes de licor de café (Kahlua).
1/5 parte de crema de Whisky (Bailey´s)

Procedimiento

La preparación se hace directamente en el vaso, en el cual se vierte primero el licor de café. Con una cucharita se vierte poco a poco la crema de Whisky hasta alcanzar el borde del vaso. Esta crema de Whisky tiene que quedar de tal manera que recuerde la espuma de la cerveza.

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AVALANCHE

Monday, May 18th, 2009

Avalanche

Avalanche

Ingredientes

3 cl de Corazao Azúl.
2 cl de vodka.
4 cl de jugo de lychees (litchis) que pueden encontrar por lo general en tiendas asiáticas..
Hielo.

Procedimiento

Esta delicia se prepara en un Shaker con hielo en el cual se vierten los ingredientes. Se agita vigorosamente. Se sirve en una copa coctelera o de Martini y se sirve.

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AQUA THUNDER

Monday, May 18th, 2009

Aqua Thunder

Aqua Thunder

Ingredientes

30 ml de Midori.
15 ml de Cuaracao Azúl.
15 ml de Licor de plátano.
Jugo de limón.
Agua mineral (soda).

Procedimiento

Se vierten los diferentes ingredientes en el mismo orden que les dije arriba y terminan con un poco de jugo de limón y de agua mineral. Lo sirven en un vaso largo tipo Tumbler y listo!

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