Archivo de August, 2009
Agua Sensual
Monday, August 17th, 2009Cosmopolitan
Monday, August 17th, 2009

Cosmopolitan
Ingredientes:1 oz vodka
1/2 oz triple seco
zumo de limón natural
zumo de arándanos
hielo
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en copa de cocktail.
El zumo de arándanos se puede sustituir por zumo de mora queda igual de impresionante.
Disfrutar con sabor!

Mojito Cubano.
Monday, August 17th, 2009
Mojito Cubano
Ingredientes:
Ron blanco
Hierbabuena o menta
zumo de limón
limones naturales
azúcar
hielo
soda.
Procedimientos:
En un vaso ancho frotamos el borde con limón natural y echamos cinco hojas de hierbabuena o menta junto con tres cucharadas de azúcar.
Mezclamos todo bien machacando la hierbabuena contra el azúcar con una cuchara o morterito.
A continuación echamos el hielo hasta casi llenar el vaso, un chorrito de ron, otro chorrito de jugo de limón y un poco de agua con gas hasta llenar el vaso.
Remover todo bien y servir.

Banana Daiquiri
Monday, August 17th, 2009
Ingredientes:
3/10 de Licor de Banana
6/10 Ron blanco
1/10 Jugo de Limón
1/2 Banana
Azúcar
Hielo
Procedimiento:
Colocar en el vaso de la licuadora el Licor de Banana, el Ron blanco, el Juego de limón, el hielo, la ½ banana, y luego licuar a toda velocidad.
Por último servir en una Copa Globo. A disfrutar con sabor!

Té de Frutas Cranberry
Monday, August 10th, 2009
Té de Frutas Cranberry
Ingredientes:
2 cucharaditas de té de Té de Frutas Cranberry por cada 200cc de agua
Amaretto a gusto
Preparación
Poner el té en agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos, retirar el té de frutas y dejar enfriar. Refrigerar al menos por 4 horas. Antes de servir agregar el amaretto a gusto.

Martini dulce
Monday, August 10th, 2009

Martini dulce
INGREDIENTES:
Hielo en trozos del tamaño de una nuez grande
Ginebra
Vermouth italiano, blanco, dulce
Guindas rojas.
PREPARACIÓN:
En un vaso de mezclar con seis trozos de hielo deltamaño de una nuez grande, sirva 80 gramos de vermouth italiano, blanco, dulce y 160 gramos de ginebra. Revuelva suavemente con cucharilla larga.
Sirva en copa para coctel con dos guindas en palillo.

Martini gibson
Monday, August 10th, 2009

Martini gibson
INGREDIENTES:
Vermouth francès, blanco seco
Cebollitas perla
Ginebra inglesa
3 copas para coctel refrigeradas.
PROCEDIMIENTO:
Sirva en cada copa 10 gramos de vermouth francès, blanco, seco y gire las mismas para que se impregnen bièn. Complete con ginebra. Decore con una cebollita perla en palillo.

Pisco Sour Peruano
Monday, August 10th, 2009
Pisco Sour Peruano
Ingredientes:
3 medidas de Pisco
2 medidas de azucar
1 medida de jugo de limon
1 Clara de Huevo Hielo a gusto.
Procedimiento:
Mezcle el pisco con azucar y el jugo de limon en una licuadora, luego agregue la clara de huevo y hielo hasta que el nivel quede a 3/4 del vaso de la licuadora.
Licue.
Sirvalo y disfrutelo!! Para servir puede hecharle un poquito de Canela en polvo



