Archivo de August, 2009

Martini Kamikaze

Monday, August 17th, 2009

Martini Kamikaze

Martini Kamikaze

Ingredientes:

2 onzas de Vodka
1/2 onza de Triple Sec
1 onza de Jugo de Lima

Procedimiento:

Llena un vaso con hielo.
Mezclar todos los ingredientes.
Sirve o filtra en un vaso frío.
Adorna con una rodaja de Lima.

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Agua Sensual

Monday, August 17th, 2009
Agua Sensual

Agua Sensual

Ingredientes:Ginebra
Leche fresca de coco
Jengibre recién rallado
Pernod

Procedimiento:

Mezclar bien todos los ingredientes en proporciones al gusto, y tomar inmediatamente.

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Cosmopolitan

Monday, August 17th, 2009


 Cosmopolitan

Cosmopolitan

Ingredientes:1 oz vodka
1/2 oz triple seco
zumo de limón natural
zumo de arándanos
hielo

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en copa de cocktail.
El zumo de arándanos se puede sustituir por zumo de mora queda igual de impresionante.
Disfrutar con sabor!

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Mojito Cubano.

Monday, August 17th, 2009
Mojito Cubano

Mojito Cubano

Ingredientes:

Ron blanco
Hierbabuena o menta
zumo de limón
limones naturales
azúcar
hielo
soda.

Procedimientos:

En un vaso ancho frotamos el borde con limón natural y echamos cinco hojas de hierbabuena o menta junto con tres cucharadas de azúcar.
Mezclamos todo bien machacando la hierbabuena contra el azúcar con una cuchara o morterito.
A continuación echamos el hielo hasta casi llenar el vaso, un chorrito de ron, otro chorrito de jugo de limón y un poco de agua con gas hasta llenar el vaso.
Remover todo bien y servir.

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Banana Daiquiri

Monday, August 17th, 2009


Banana DaiquiriIngredientes:

3/10 de Licor de Banana
6/10 Ron blanco
1/10 Jugo de Limón
1/2 Banana
Azúcar
Hielo

Procedimiento:

Colocar en el vaso de la licuadora el Licor de Banana, el Ron blanco, el Juego de limón, el hielo, la ½ banana, y luego licuar a toda velocidad.
Por último servir en una Copa Globo. A disfrutar con sabor!

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Té de Frutas Cranberry

Monday, August 10th, 2009
Té de Frutas Cranberry

Té de Frutas Cranberry

Ingredientes:

2 cucharaditas de té de Té de Frutas Cranberry por cada 200cc de agua

Amaretto a gusto

Preparación

Poner el té en agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos, retirar el té de frutas y dejar enfriar. Refrigerar al menos por 4 horas. Antes de servir agregar el amaretto a gusto.

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Martini dulce

Monday, August 10th, 2009

Martini dulce

Martini dulce

INGREDIENTES:
Hielo en trozos del tamaño de una nuez grande
Ginebra
Vermouth italiano, blanco, dulce
Guindas rojas.

PREPARACIÓN:
En un vaso de mezclar con seis trozos de hielo deltamaño de una nuez grande, sirva 80 gramos de vermouth italiano, blanco, dulce y 160 gramos de ginebra. Revuelva suavemente con cucharilla larga.
Sirva en copa para coctel con dos guindas en palillo.

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Martini gibson

Monday, August 10th, 2009

Martini gibson

Martini gibson

INGREDIENTES:

Vermouth francès, blanco seco
Cebollitas perla
Ginebra inglesa
3 copas para coctel refrigeradas.

PROCEDIMIENTO:

Sirva en cada copa 10 gramos de vermouth francès, blanco, seco y gire las mismas para que se impregnen bièn. Complete con ginebra. Decore con una cebollita perla en palillo.

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Pisco Sour Peruano

Monday, August 10th, 2009
Pisco Sour Peruano

Pisco Sour Peruano

Ingredientes:


3 medidas de Pisco

2 medidas de azucar

1 medida de jugo de limon

1 Clara de Huevo Hielo a gusto.

Procedimiento:

Mezcle el pisco con azucar y el jugo de limon en una licuadora, luego agregue la clara de huevo y hielo hasta que el nivel quede a 3/4 del vaso de la licuadora.
Licue.
Sirvalo y disfrutelo!! Para servir puede hecharle un poquito de Canela en polvo

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Cafetalero

Monday, August 10th, 2009
Cafetalero

Cafetalero

Ingredientes

1 oz de Don Pedro

1 oz de Kahlua

Canela en polvo (al gusto)

Instrucciones

Licuar con hielo el Don Pedro y el Kalhua durante 5 min. Servir en vaso y espolvorear canela al gusto

Esto es para porción de 1 persona puede variar según los gustos de cada persona.

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