Archivo de June, 2010

BATIDO ANTILLANO

Saturday, June 5th, 2010

    Ingredientes para 2 copas:

  • un plátano bien madurito,
  • 2 cucharadas coco rallado,
  • 1 yogur natural,
  • leche: la medida de la copita de yogur,
  • licor de coco: la medida de la copita de yogur,
  • chorrito zumo de limón,
  • 3 cubitos grandes de hielo.

Batir bien con el brazo eléctrico hasta que se derrita el hielo completamente.

Servir muy frío. (Si su batidora no está preparada para picar hielo parte los cubitos parcialmente antes de batir.)

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AMANECER MOSCOVITA

Saturday, June 5th, 2010

    Ingredientes:

  • 2 Medidas de Vodka,
  • 1/3 Medida de Menta Blanca,
  • 1/4 Medida de Curazao Rojo.

Preparacion: Vierta el Curazao en una copa de coctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka. Decore con una guinda y ramitas de menta.

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AGUA FRESCA DE SEMILLAS DE MELÓN

Saturday, June 5th, 2010

    Ingredientes:

  • 250 grs. de semillas de melón,
  • azúcar,
  • 1 melón,
  • 1 lt. de agua aprox.

Preparación: Se lava la semilla y se muele muy fina. Se cuela, se endulza y se agrega el melón cortado en trozos pequeños. Se agrega el agua y se mete al refrigerador 3 horas antes de servir.

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ACAPULCO DE NOCHE

Saturday, June 5th, 2010

    Ingredientes:

  • 2 Medidas de Tequila,
  • 1 Medida de Ron Blanco,
  • 3 Medidas de Jugo de Naranja,
  • Azucar Negra.

Preparacion: Impregne el borde de la copa con az?car, a?ada hielo y vierta todos los ingredientes.

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