Mojito Cubano

Ingredientes:

Ron blanco
Hierbabuena o menta
zumo de limón
limones naturales
azúcar
hielo
soda.

Procedimientos:

En un vaso ancho frotamos el borde con limón natural y echamos cinco hojas de hierbabuena o menta junto con tres cucharadas de azúcar.
Mezclamos todo bien machacando la hierbabuena contra el azúcar con una cuchara o morterito.
A continuación echamos el hielo hasta casi llenar el vaso, un chorrito de ron, otro chorrito de jugo de limón y un poco de agua con gas hasta llenar el vaso.
Remover todo bien y servir.

Té de Frutas Cranberry

Ingredientes:

2 cucharaditas de té de Té de Frutas Cranberry por cada 200cc de agua

Amaretto a gusto

Preparación

Poner el té en agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos, retirar el té de frutas y dejar enfriar. Refrigerar al menos por 4 horas. Antes de servir agregar el amaretto a gusto.

Té de Menta

Ingredientes

Terrones de azúcar

Té

Hojas de menta

Procedimiento

Llenar una tetera con agua a razón de 2 tazas por persona, añadir 3 terrones de azúcar por persona y una cucharada de té verde por persona.

Hacerlo hervir durante 30 minutos. Apague el fuego y coloque 2 hojas de menta por persona, cerrando la tetera con la tapa. espere 30-45 segundos antes de servir.

Beber muy caliente acompañado de piñones.

Frappé de Manzanilla y Menta

Ingredientes

1 manojo de flor de manzanilla
1 ½ litros de agua
3 cucharadas de azúcar mascabada
1 manojo de hojas de menta o hierbabuena
1 taza de hielos

Procedimiento

Pon a hervir en una cacerola la manzanilla para preparar una infusión. Endulza con el azúcar y reserva hasta enfriar.

Licua las hojas de menta con la infusión de manzanilla y el hielo.