Tik Joe

Ingredientes

1 Medida de Ron Blanco,

1 Medida de Campari,

Jugo de 1 Naranja.

Preparación

Vierta el Ron y el Campari en un vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto con hielo y añada el jugo de naranja.

Vodkatini

Ingredientes

2 1/2 Medidas de Vodka,

1/2 Medida de Vermut Seco .

Preparación

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de Limón.

Wonder Bar

Ingredientes

1 Medida de Gin,

1 Medida de Jugo de Piña,

Hielo.

Preparación

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con abundante hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

Calpis

Ingredientes

1 taza de concentrado de horchata
1 litro de refresco de toronja
1 taza de mango picado
1 taza de piña picada
2 brotes de albahaca
½ taza de sake

Procedimiento

Mezcla el concentrado de horchata con el refresco de toronja; añade el sake. Al final, agrega la fruta picada y sírvelo en vasos altos con popotes. Te encantará!

Nota: Si lo deseas, ponle hielo, para que éste más fresco.

Conga

Ingredientes

2 tazas de piña en triángulos
2 tazas de jugo de naranja
1 plátano en rodajas
½ taza de granadina
1 taza de hielo
¼ taza de ron
¼ taza de vodka

Procedimiento

Licua perfectamente la piña con el jugo, plátano, granadina y hielos. Ahora, agrega un poco de ron y vodka. Listo!

Nota: Si lo prefieres, lo puedes hacer con jugos naturales o envasados.

Coctel Amareto

Ingredientes

½ Tarro de crema de leche
½ Tarro de leche condensada
½ Taza de leche
1 Cucharadita de esencia de almendras
Almendra picada
Cerezas para decorar

Preparación

Licue las tres leches. Agregue la cucharadita de esencia de almendras y vuelva a licuar. Sirva en una copa coctelera y decore con la almendra molida (rocíe por encima) y una cereza roja.

Coctel de Champagne

Ingredientes

Bitter Angostura 14 Gotas, Champagne Brut 1 Botella, Azúcar Terrones 7.

Preparación

El Contenido De La Botella De Champaña Rinde Para 7 Copas Flauta. Colocar En Cada Una De Ellas Un Terrón De Azúcar Embebido Con 2 Gotas De Bitter. Completar Con El Champaña Casi Escarchado Y Servir.

Bobby Burns

Ingredientes

1/2 de Whisky escocés

1/2 de Vermut rojo

3 golpes de algún licor de hierbas de mas de 40º (la receta original recomienda Benedictine)

Procedimiento

Se enfría un vaso mezclador echándole hielo, y removiéndolo unos segundos, luego se quita el agua que haya podido aparecer, se echan los ingredientes, se mezcla con una cucharilla y se sirve en copa de cóctel o de Champaña.

Coctel de Algarrobina

Ingredientes

2 copas de pisco.

1/2 copas de crema de Cacao.

2 copas de leche evaporada.

l yema de huevo.

1 copa de algarrobina.

4 cubitos de hielo.

Canela molida.

Preparación

Licuar o se batir en coctelera todos los ingredientes, servir en copas y se pulveriza con la canela molida, se toma directo.

Nota importante: Se puede guardar en la refrigeradora hasta una semana siempre y cuando no se le haya echado la yema.

El batido o el licuado es hasta que el hielo no se sienta