Pisco Sour Peruano

Ingredientes:

3 medidas de Pisco

2 medidas de azucar

1 medida de jugo de limon

1 Clara de Huevo Hielo a gusto.

Procedimiento:

Mezcle el pisco con azucar y el jugo de limon en una licuadora, luego agregue la clara de huevo y hielo hasta que el nivel quede a 3/4 del vaso de la licuadora.
Licue.
Sirvalo y disfrutelo!! Para servir puede hecharle un poquito de Canela en polvo