Agua de Coco con Zarzamoras

Ingredientes

1 coco entero, el agua
½ limón en rodajas
1 taza de hielo
1 taza de zarzamoras

Procedimiento

Refrigera el coco entero por lo menos 24 horas. Después, con ayuda de un sacacorchos haz un corte en la parte superior y retira el agua. Reserva el coco.

Sirve en vasos el hielo, las rodajas de limón, zarzamoras y el agua de coco

Granizado de Frutas Congeladas

Ingredientes

1 taza de mango en cubos grandes
1 taza de fresas lavadas y desinfectadas
1 taza de frambuesas lavas y desinfectadas
1 taza de zarzamoras lavadas y desinfectadas
4 kiwis pelados cortados en cubos grandes
1 taza de melón en cubos grandes
1 taza de sandia en cubos grandes
1 taza de piña en cubos grandes
4 tazas de agua
1 taza de azúcar

Procedimiento

En charolas para hacer hielos introduce un mismo tipo de fruta en cada uno de los espacios contenedores; agrega un poco de agua y congela.

Para esta época de verano y calor, puedes hacer granizados de frutas escogiendo tres o cuatro cubos de hielo de frutas congeladas y licuarlos añadiendo azúcar, si es necesario.

Puedes servir en copas y acompañar con una fruta natural